طريقة عمل الكيك العادي
للكيك العديد من الفوائد وفى مقدمتها فائدته للحامل حيث أن المرأة الحمال عندما تريد أن تأكل كثيراً تجد أن الطفل الرضيع ضغط على معدتها الامر الذى يجعلها تشعر بالشبع ولكنها فى تلك الحالة تكون بحاجة ماسة إلى الطاقة، وهنا يكون الحل الأمثل لها تناول الكيك، حيث أنه لن يأخذ حيز أو مساحة فى جسدها كما أنها ستشعر بالطاقة اللازمة نتيجة لارتفاع السعرات الحرارية بالكيك.
المقادير
مقادير الكيك
- 2 كوب دقيق
- 4 حبة بيضة
- ¾ كوب زيت
- ¾ كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 1 كيس بيكينج باودر
- 2 كيس فانيليا
- زرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة خل
الخطوات
طريقة تحضير الكيك
- نقوم بخلط البيض مع الملح بالمضرب الكهربائي ثم نضيف الخل مع استمرار الخلط.
- حين يصل البيض للون الفاتح نضيف السكر تدريجيا مع استمرار الخلط.
- نقوم بأضافة الزيت ثم الحليب مع مراعاه الخلط.
- نقوم بنخل الدقيق ومعه البيكينج باودر ونضيفه تدريجيا إلى خليط البيض حتى يذوب الدقيق وتمتزج المكونات معا.
- نحضر صينية ونضع بها قليل جدا من الزيت ورشة دقيق ونبطن بها الصينية.
- نسكب خليط الكيك في الصينية وندخلها فرن حامي مسبقا على درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
- يقدم الكيك بعد ان يبرد.
