طريقة عمل مكرونة البيتزا في المنزل

المقادير و طريقة تحضير مكرونة البيتزا

352

طريقة عمل مكرونة البيتزا في المنزل بطرق سهلة وهنتابع بالصور خطوة بخطوة وسهلة كل ما عليك اتباع الخطوات وتحضير مكونات المكرونة  المذكورة في الاسفل لتحضير اشهي طبق مكرونة بيتزا في المنزل وبايدك.

قد يعجبك ايضا : طريقة تحضير بيتزا سي فود في المنزل مثل ما يقدم في بيتزا هت

مكرونة البيتزا نجلاء الشرشابي

  • 1 كوب جبن موزاريلا مبشور.
  • ربع كوب زيت.
  • 1 معلقة صغيرة فلفل اسود.
  • الملح حسب رغبتك.
  • 1 ملعقة صغيرة اعشاب ريفية جافة.
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف.
  • 3 اكواب صلصة الطماطم
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة.
  • نصف كوب زيتون اسمر مقطع شرائح.
  • 100 جرام بیبیروني مقطع الى شرائح رفيعة.
  • نصف كوب فطر طازج مقطع الي شرائح رفيعة.
  • 2 قرن فلفل اخضر مقطع الي شرائح رفيعة.
  • 500 جرام مكرونة مسلوقة ومصفاه.

 

طريقة عمل مكرونة البيتزا

من اهتماماتك ايضا : طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل بدون مجهود و بأقل تكلفة

تحضير الصوص او الصلصة :

  1. ضعي الزيت في قدر وقومي بتسخينة ثم ضعي البصل وقلبية جيدا حتي يعطيكي لون اصفر وا يذبل.
  2. اضيفي الثوم مع الاعشاب ريفية والاوريغانو قلبي حتي يتغير لون الثوم.
  3. ضعي الفلفل الاخضر الشرائح وقلبي المكونات لمدة 5 دقائق.
  4. ثم اضيفي صلصة الطماطم وحركي ، ثم اتركيها علي نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  5. ضعي الملح والفلفل الاسود ثم اغلقي النار عليها.
  6. ضعي المكرونة المسلوقة سابقا في صينية وضعي فوقة الصلصة قلبي الصلصة حتي تغطي المكرونة جيدا بالصلصة.
  7. ضعي شرائح البيبيروني مع قطع الزيتون علي وجة صينية المكرونة ثم رشي فوقها جبنة الموزاريلا المبشورة فوقها ثم ادخلي صينية المكرونة الفرن علي دراجة حرارة 180 حتي تذوب جبن الموزاريلا وتحمر، قدمي مكرونة البيتزا ساخنة.