طريقة عمل عجينة القطايف في المنزل

طريقة عمل عجينة القطايف مثل الجاهزة

 

طريقة عمل عجينة القطايف

طريقة عمل عجينة القطايف بسهولة وبسرعة

مي حاتم
القطايف نوع من الحلويات الشرقية المشهورة خاصا في شهر رمضان الكريم ولها طرق كثيرة لتحضيرها تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل عجينة القطايف.
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
وجبة تحلية
مطبخ البحر المتوسط

المقادير
  

مقادير عجينة القطايف

  • 2 كوب دقيق
  • ½ كوب سميد
  • 3 كوب ماء
  • 3 ملعقة صغيرة بيكينج باودر

الخطوات
 

طريقة تحضير عجينة القطايف

  • في وعاء عميق نضع الدقيق والسميد والبيكينج باودر ونخلطهم جيدا.
  • نضيف الماء ونمزجهم معا حتى تتكون عجينة سائلة.
  • نترك العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة.
  • في مقلاه غير قابلة للألتصاق نضيف كمية من عجينة القطايف بالحجم الذي تفضلونه.
  • نقوم برفع القطايف من على النار عند ظهور ثقوب على سطحها ويصبح سطحها جاف تماما.
  • نضعها على فوطة مطبخ نضيفة حتى تبرد وتصبح جاهزة للأستخدام.

Video

Keyword أسهل طريقة لعمل القطايف, أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف, سبب الثقوب في القطايف, طريقة صب القطايف, طريقة عمل القطايف مثل المحلات, طريقة عمل عجينة القطايف, طريقة عمل عجينة القطايف بالكوب, عجينة قطايف عصافيري, قطايف بالدقيق
إغلاق