طريقة عمل شاورما الفراخ السورية

طريقة عمل الشاورما الفراخ السورى

180

طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل للشيف علاء الشربيني حيث تعتبر الشاورما من اهم الاكلات المصرية المهمة لدي الجميع وبعد اللجوء للسوريين الي مصراصبحت تحضير الشاورما بالفراخ سهلة ولها مذاق خاص مع العيش السوري المميز.

مما جعل كل الامهات تبحث عن طرق سهلة لعمل الشاورما باللحم او الفراخ حتي يحصلن على مذاق شهى لاطفالهم.

طريقة عمل شاورما الفراخ السورية

المقادير المطلوبة لعمل الشاورما بالفراخ

  1. صدور فراخ مقطعة شرائح.
  2. ملح، وفلفل اسود.
  3. بهارات فراخ.
  4. زبادي.
  5. عصير برتقال.
  6. جنزبيل.
  7. بابريكا
  8. ثوم بودر.
  9. بصل بودر.
  10. بصل.
  11. فلفل اخضر واحمر مقطع شرائح.
  12. بقدونس.

طريقة عمل شاورما الفراخ

  • اولا نبدا بتقطيع صدور الدجاج الي شرائح رقيقة، ثم نضيف اليها عصير الليمون والخل ونضيف البهارات ثم نخلطهم جيدا لتتبيل شرائح الفراخ. ثم نغطي الصينية بورق بلاستيكي ونتركة في الثلاجة لمدة ساعتين.
  • ضعي الزيت في المقلاة وضعها علي النار ثم ضعي الدجاج اليها ونحركة حتي تجف الماء.
  • ضعي الفلفل الرومي الاحمر والاخضر بعد تقطيعة الي شرائح، ونضعة علي الشاورما ونحركة قليلا ثم ضعي الشورما في طبق وتقدم ساخنة مع البطاطس وصلصة الثوم.
  • كما يمكن مشاهدة الطريقة بالفيديو الشيف علاء الشيربيني من خلال الفيديو في الاسفل لتطبيق اسهل طريقة عمل الشاورما الفراخ السورى في المنزل مثل المطاعم السورية.

طريقة عمل شاورما اللحم الشيف علاء الشربينى

المقادير المطلوبة لعمل شاورما باللحمة

  • يمكن تطبيق نفس طريقة عمل شاورما الفراخ لعمل الشاورما باللحمة بنفس الطريقة مع تغير بهارات شاورما الفراخ الي ببهارات شورما اللحم البقري. بطريقة سهلة وبسيطة في منزلك بدون مجهود.
  1. شرائح لحم رفيعة.
  2. ملح وفلفل اسود.
  3. بهارات لحم.
  4. زبادي.
  5. عصير برتقال.
  6. جنزبيل.
  7. بابريكا
  8. ثوم بودر.
  9. بصل بودر.
  10. بصل.
  11. فلفل اخضر واحمر مقطع شرائح.
  12. بقدونس.

طريقة تحضير شاورما الفراخ السورى او طريقة تحضير شاورما باللحمة علي طريقة الشيف علاء الشربيني من خلال مشاهدة الفيديو التالي

قد يهمك ايضا قرائة التالي علي موقع قمرين

قد يعجبك ايضا