طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بسهولة

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة بمكونات بسيطة جدا

 

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة خطوة بخطوة

مي حاتم
تأتى فى مقدمة الأطعمة التى تحرص كل فتاة على تعلمها البسبوسة بالقشطة حيث أنها تعتبر من الحلويات المفيدة والشهية والتى لا غنى عنها في رمضان والتجمعات العائلية.
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
وجبة تحلية
مطبخ البحر المتوسط
الحصص 8 اشخاص

المقادير
  

مقادير البسبوسة بالقشطة

  • 1 كوب سميد ناعم
  • 1 كوب سميد خشن
  • ½1 كوب جوز هند مبشور
  • ¾ كوب سكر
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
  • ¾ كوب زيت نباتي
  • 250 غم علبة قشطة
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

مقادير قشطة البسوسة

  • ½2 كوب حليب
  • 2 كوب قشطة
  • 4 ملعقة كبيرة نشا
  • ¼ كوب ماء ورد

تزيين البسبوسة

  • 1 كوب فستق حلبي
  • 1 كوب شيرة شربات

الخطوات
 

طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة

  • اولا نحضر قشطة البسبوسة.
  • نقوم بإذابة النشا في الحليب ثم نضعه في قدر على النار.
  • نضيف القشطة للحليب.
  • نقلب المزيج حتى يصبح سميك بعض الشيء ثم نضيف ماء الورد ونرفعه عن النار ونتركه ليبرد.
  • نخفق البيضة مع الفانيليا.
  • نقوم بإضافة السميد الناعم و الخشن للبيضة المخفوقة.
  • ونقوم بإضافة جوز الهند المبشورة ,السكر ,الزيت النباتي, القشطة والبيكينج باودر للمزيج.
  • نخفق المكونات بملعقة بلاستيكية حتى تتماذج معا.
  • نسكب نصف كمية الخليط في صينية مدهونة مادة دهنية.
  • ثم نقوم بسكب كمية القشطة فوق الخليط.
  • ثم نسكب باقي خليط البسبوسة على القشطة.
  • تخبز في فرن يكون سخن مسبقا حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي.
  • نسكب القطر البارد فوق البسبوسة وهى ساخنة.
  • تزيين بالفستق الحلبي.

Video

Keyword بسبوسة بالقشطة روعة, بسبوسة سهلة وسريعة بالقشطه, بسبوسة محشية بالقشطه متماسكة, طريقة عمل البسبوسة بالقشطة البلدي, طريقة عمل بسبوسة بالقشطة سهلة, طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة, كيفية عمل بسبوسة
إغلاق