طريقة عمل الكريب الحلو والحادق مثل المحلات

44

يُعد الكريب من الاكلات البسيطة في التحضير، وتختلف طريقة عمل الكريب المحلات من مكان لأخر على حسب الجودة، فالبعض يفضل تناول الكريب كنوع من المأكولات الحادقة، او الكريب الحلو من ضمن الحلويات على حسب نوع الحشو، ومن خلال المقال التالي نوضح أفضل طرق عمل الكريب لإعدادها بالمنزل.

طريقة عمل الكريب الحادق

  • طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل بكل سهولة
  • المقادير
  • كوب من اللبن
  • كوب من الدقيق
  • عدد 2 بيضة
  • ملعقة صغيرة من السكر
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع ملعقة من الكمون والفلفل الأسود.

طريقة عمل الكريب الحادق

طريقة عمل عجينة الكريب الحادق

  • يتم خلط المقادير السابقة باستخدام الخلاط حتى تتجانس.
  • يترك الخليط في وعاء ويتم وضعه بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • يتم تسخين طاسة مطلية بمادة التيفال ثم نأخذ من الوعاء كمية صغيرة ونضعها في الطاسة بعد دقائق صغيرة نقلب الكريب على الجانب الأخر يحمر
  • وتكرر الخطوات حتى ننتهي من المزيج كله.

طريقة عمل عجينة الكريب بدون بيض

طريقة عمل الكريب بدون بيض لإعداد أطباق حلوى مميزة.

المقادير

  • كوب من الدقيق
  • 2 كوب من اللبن
  • مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح
  • مقدار ملعقة صغيرة من السكر
  • ماء حسب الحاجة
  • للحشو
  • قطع فراولة صغيرة
  • شوكولاتة سايحة

الطريقة

  • نخلط جميع المكونات السابقة في إناء عميق ونتركه ثم نسخن طاسة من التيفال مدهونة بالزيت ثم نأخذ كمية من الخليط بمغرفة ونضعها في الطاسة
  • وننتظر عدة دقائق ثم نقلبها على الجانب الأخر تحمر.
  • نكرر الخطوات حتى ننتهي من الكمية الموجودة.
  • نحشي الكريب بالفراولة المقطعة وتجمل بالشكولاته وبالهنا والشفا.

 

طريقة عمل الكريب الحلوطريقة عمل الكريب الحلو

طريقة عمل الكريب الحلو بحشوة لذيذة

مقادير طريقة تحضير الكريب

  • كوب من الدقيق
  • بيضتين
  • كيس فانيليا
  • كوب ونصف من اللبن
  • زيت
  • مقادير الحشو
  • مبشور شوكولاتة
  • بندق مطحون
  •  شرائح موز
  • زبدة
  • كريمة شكولاتة بالبندق

طريقه عمل الكريب البيتي الحلوة

  • لعمل الكريب يتم خلط كل من اللبن مع الدقيق أولا ثم نضيف الفانيليا والبيض ونخلط جيدًا.
  • يتم تسخين طاسة تيفال مدهونة بالقليل من الزيت
  • ثم نأخذ كميه صغيرة من الخليط ونصبه في الطاسة و نتمهل دقيقتين ونقلب الكريب للجهة الأخرى يحمر.
  • نكرر ما سبق حتى ننتهي من الكميه كلها.
  • نفرد الكريب ونضع شرائح الموز والشوكولاتة بالبندق.
  • يتم عمل الكريب مثل شكل الظرف ثم نضعه على النار مرة أخرى ونقلب حتى تحمر الناحية الاخرى.
  • يجمل الكريب بكريمة الشكولاتة ويقدم معها شرائح الموز والبندق وبالهنا والشفا.

طريقة تحضير الكريب بالزيتون

المقادير:

  • كوب من الدقيق.
  • بيضة واحدة.
  • قليل من الفلفل الأسمر.
  • رشة ملح.
  • ملعقة زيت ذرة.
  • نصف كوب من الحليب.
  • قطع صغيرة من  الزيتون الأسود بمقدار ملعقتين.
  • قطع صغيرة من الطماطم.
  • ملعقة نعناع أخضر.

طريقة عمل الكريب بالزيتون

  • كما ذكرنا من قبل طريقه عمل عجينة الكريب وهى بخلط الدقيق واللبن مع الملح والفلفل الأسود والبيضة والزيت مع اضافة الماء لتكون العجينة سائلة.
  • نسخن طاسه ونأخذ بالمغرفة قليل من الخليط ونضعه في الطاسة ثم يقلب بعد مرور دقيقتين على الناحية الأخرى.
  • تكرر الخطوات حتى ننتهي من الخليط.
  • يتم فرد الكريب بحشوة الزيتون والطماطم والنعناع ويمكن إضافة فلفل أخضر وبصل أخضر مقطع قطع صغيرة.
  • نلف الكريب كالاسطوانة ويقدم في أطباق التقديم.

طريقة عمل الكريب بالبطاطس

طريقة عمل الكريب بالبطاطس  بحشوة بسيطة محببة لدى الأطفال.

مقادير عمل الكريب بالبطاطس

  • كوب من الدقيق
  • كوب من اللبن
  • بيضة واحدة
  • رشة سكر
  • رشة ملح
  • ملعقة زيت كبيرة

الطريقة
يتم خلط المكونات السابقة ماعدا الدقيق في الخلاط تتجانس.
يضاف الدقيق للخليط و نمزجه جيدًا.
أخيرًا نضيف الزيت ونقلب الخليط.
يتم تسخين طاسة ونأخذ كمية قليلة من  الخليط ونضعه في الطاسة و نتمهل قليلا ثم تقلب على الوجه الآخر، نكرر الخطوات حتى ننتهي من الخليط كله.
يمكن حشو الكريب بالبطاطس المحمرة مع أي نوع جبنه مفضل لدى أولادك ويمكن إضافة الكاتشاب والمايونيز ويقدم وبالهنا والشفا.

 

 طريقة عمل كريب المحلات بدون لبن

طريقة تحضيرالكريب الحلو بدون لبن طريقة اقتصادية لعمل أشهى كريب
المقادير

  • 3 أكواب ونصف دقيق
  • رشة ملح
  • ملعقة سكر صغيرة
  • ماء
  • زيت

الطريقة
نخلط الدقيق والسكر والملح في إناء عميق ثم نضيف الماء بالتدريج.
يجب أن يكون القوام ثقيل، يتم خلط كل ما سبق حتى يتجانس الخليط
نسخن طاسة مدهونة بالزيت ونبدأ في عمل الكريب مع التقليب للجهة الأخرى بعد دقيقتين.
تكرر الخطوات حتى انتهاء الكمية الموجودة.

طريقة عمل الكريب الحلو بالشوكولاته

طريقة عمل الكريب بالشيكولاتة

الكريب الحلو بالشوكولاته من الأكلات المفضلة عند الأطفال وطريقة تحضيرها في غاية السهولة:
المقادير

  • كوب من الدقيق
  • ملعقتين سكر كبيرة
  • رشة ملح
  • 2 بيضة
  • ملعقة كبيرة من الزبد
  • كوب وربع لبن
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • ربع ملعقة من البيكنج بودر كبيرة
  • شكولاته سايحة للتزيين

الطريقة
نحضر إناء عميق ونضع الملح مع الدقيق والبيكنج بودر والسكر ونخلطهم جيدًا.
نضيف الزبد واللبن ونحرك الخليط يفضل ضربه في الخلاط
نترك الخليط في الثلاجة نصف ساعة
نقدح الزبد في طاسة ثم نبدأ في عمل الكريب بأخذ كمية من الخليط قليله ووضعها في الطاسة وبعد دقيقتين نقلب للجهة الثانية
نكرر الخطوات حتى ننتهي من الخليط.
نحشي الكريب بالشكولاته السايحه وتلف بشكل الرول.

قد يهمك ايضا

طريقة عمل الكريب بالفراخ

طريقة عمل صدور الدجاج بالكاري

طريقة عمل شاورما الفراخ السورية

قد يعجبك ايضا

يستخدم موقع الويب هذا ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. اقبلقراءة المزيد