طريقة عمل الكريب بالفراخ

101

طريقة عمل الكريب بالفراخ مث المحلات تعتبر من الأكلات المفضلة لجميع أفراد الأسرة ويوجد منه مختلف الأنواع والأشكال، حيث يوجد الكريب الحلو والكريب الحادق ومن خلال السطور التالية سنقدم طريقة عمل الكريب بالفراخ بوصفات مختلفة لعمل أشهى كريب فراخ وبأسهل الطرق.

 

طريقة عمل الكريب بالفراخ والجبنة

الكريب من الاكلات المفضلة للجميع خاصة الأطفال لذلك سنقدم  طريقة عمل الكريب الفراخ والجبنة مقادير متكاملة العناصر الغذائية:

المقادير

  • 2 بيضة
  • كوب من الدقيق
  • كوب من لبن رايب
  • رشة ملح
  • قطع صغيرة من الفراخ
  • جبنة شيدر
  • فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
  • ملعقتين زيت
  • فص من الثوم
  • ملعقة صغيرة فلفل أسمر
  • ملعقة صغيرة من الملح

 

طريقة عمل كريب شاورما الفراخ

قد يهمك قرائة : طريقة عمل شاورما الفراخ السورية

  • نخلط الدقيق والزيت مع اللبن والملح ونقلبهم ونضربهم في الخلاط.
  • يترك الخليط بالثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
  • نقدح زبدة مقدار ملعقة صغيرة في الطاسة
  • على نار هادئة يتم اخذ كميه من الخليط باستخدام مغرفة ووضعها في الطاسة ونقلب على الجهة الأخرى بعد مرور دقيقتين.
  • نكرر هذه الخطوة حتى ننتهي من الخليط.

 

طريقة عمل حشوة الكريب بالفراخ

  • تتبل قطع الفراخ بالفلفل الاسمر والملح والكسبرة والثوم مع البابريكا لمدة ساعتين نترك الخليط في الثلاجة.
  • في طاسة نشوح الخليط في ملعقة زيت ونتركها لمدة عشر دقايق.
  • نضيف جبنة شيدر للفراخ ونقلب ونتركها خمس دقائق أخرى على النار.

طريقة حشو الكريب

  • يتم وضع الفراخ في الكريب ونلفه كالأسطوانة.
  • يحمر الكريب مرة أخرى من كلا الجانبين.
  • يقدم الكريب مع السلاطة وبالهنا والشفا.

طريقة عمل الكريب بالفراخ والمشروم

طريقة عمل الكريب بالفراخ والمشروم

في هذه الطريقة تتعرفي معنا على أفضل طريقة عمل كريب بالفراخ والمشروم، حيث الكثير منا لا يدرك فوائد المشروم ويمتنع عن تناوله وخاصة الأطفال لكن من خلال هذه الوصفه ستقدمين لطفلك وجبة غذائية كاملة.

المقادير

  • كوب ونص من الدقيق
  • كوب ونص من اللبن
  • بيضتين
  • ملح وفلفل اسود
  • بصل شرائج
  • فراخ شرائح
  • مشروم شرائح.
  • توابل.

 

خطوات عمل الكريب بالفراخ:

  • يتم مزج الدقيق واللبن مع الملح والفلفل الأسود والبيض.
  • تخلط المكونات بالخلاط الكهربائي.
  • ندهن طاسة زيت ونبدأ في عمل الكريب بسكب قليل من الخليط في الطاسة.
  • وتركها دقيقتين وتقلب على الناحية الأخرى.
  • نكرر الخطوات حتى ننتهي من الخليط.

 

طريقة عمل حشو كريب الفراخ والمشروم

نشوح البصل في الزيت ثم نضيف إليها شرايح الفراخ بعد النضج نضع المشروم ونتبل بالملح والفلفل الأسود.

يتم حشو الكريب بالفراخ والمشروم ويلف ثم يوضع في طاسه لتحمير كلا الجانبين مرة أخرى ويقدم وبالهنا والشفا.

 

طريقة عمل الكريب بشاورما الفراخ

الشاورما من الاكلات المحببة لكل أفراد الأسرة لاسيما مع الكريب ستكون أشهى وألذ.

المقادير

  • 3 أكواب من الدقيق
  • كوب من اللبن
  • كوب من الماء
  • 3 بيضات
  • 2 ملعقة زيت كبيرة
  • ملح وفلفل وكمون

طريقة عمل كريب شاورما الفراخ

نخلط الدقيق واللبن والماء والبيض ويمزج جيدًا

نسخن طاسة مدهونة بالزيت ونضع القليل من الخليط ونقلب الكريب على الجهتين

تكرر الخطوات حتى انتهاء الخليط.

طريقة عمل الكريب بالفراخ

طريقة عمل شاورما الفراخ السورية

المقادير

  • نصف كيلو صدور
  • بصلة كبيرة مبشورة
  • شرائح فلفل أخضر –شرائح طماطم مقدار نصف كوب لكلا منهما
  • ربع كوب زيت
  • زبدة – خل – عصير ليمون  ملعقة صغيرة لكل منهم
  • ملعقة خل كبيرة
  • زعتر – كاري
  • ملح وفلفل أسود

الطريقة

نغسل الفراخ بالدقيق والملح.

  • تقطع الصدور إلى شرائح وتتبل بالبصل والليمون والخل والبهارات ونتركها 5 دقائق ثم نضيف الطماطم والفلفل.
  • تشوح الشاورما على النار ثم نضع الكاري وقبل النضج يوضع الزعتر.
  • نقوم بحشو الكريب بالشاورما ونحمر كلا الجانبين مرة أخرى في طاسة مدهونة بالزيت ويقدم وبالهنا والشفا.

 

طريقة عمل الكريب بالفراخ البانيه

يمكن تقديم الفراخ البانيه بشكل جديد مع الكريب

المقادير

  • كوب من الدقيق
  • نصف كوب من اللبن
  • بيضة واحدة
  • ملح وفلفل أسود

 

مقادير حشو الكريب بالفراخ البانيه :

  • بانيه فراخ
  • شرائح طماطم
  • شرائح فلفل رومي
  • كاتشاب ومايونيز

خطوات عمل الكريب بالفراخ البانيه

  • نمزج الدقيق واللبن والبيضة والملح والفلفل الأسود
  • ونخلطهم جيدًا بالخلاط الكهربائي أو اليدوي
  • نسخن طاسة مدهونة بالزيت ويتم وضع قليل من الخليط لمدة دقيقتين ونقلب على الجهة الأخرى حتى الانتهاء من الخليط كله.
  • نفرد الكريب ونضع المايونيز والكاتشاب ثم نضع البانيه مع الطماطم والفلفل الرومي ويلف الكريب حسب الشكل المطلوب
  • ويحمر مرة أخرى على كلا الجانبين وبالهنا والشفا.

 

طريقة عمل الكريب بالفراخ المشوية والجبن الرومي

الكريب مع الفراخ المشوية بأسهل الطرق وسيحبها الجميع.

المقادير

  • كوب من اللبن
  • كوب من الدقيق
  • ملعقة بيكنج بودر كبيرة
  • ملعقة سكر كبيرة
  • ملعقة ملح صغيرة
  • ملعقة سكر كبيرة
  • 3 ملاعق زيت كبيرة
  • 3 بيض
  • مقادير الحشو
  • فراخ مشوية
  • جبنه رومي مبشورة
  • مستردة للتزيين
  • عمل صوص من الكاتشاب وصوص الصويا الحلو والمستردة ويخلطوا جيدًا

طريقة عمل الكريب بالفراخ

  1. نخلط الدقيق مع اللبن والبيض والسكروالملح والبيكنج بودر ويضرب في الخلاط الكهربائي
  2. يصب الخليط في إناء عميق ويترك لمدة عشر دقايق
  3. نسخن طاسة مدهونة بالزيت
  4. ثم ناخذ بالمغرفة قليل من الخليط ونضعه في الطاسة
  5. ويقلب حتى يحمر من تحت فقط ثم نضع الجبنة الرومي على الكريب وهو على النار لتسيح ثم يتم حشو الكريب بالفراخ المشوية والمستردة ونلف الكريب ويجمل من الخارج بالصوص