طريقة عمل السحلب بأحترافية
طريقة عمل السحلب خطوة بخطوة في المنزل
اقرأ في هذا المقال
طريقة عمل السحلب الأصلي
للسحلب فوائد كثيرة للجسم، فهو يعتبر علاجا فعالا للأطفال وكبار السن، تعرفوا معنا على طريقة عمل السحلب وطريقة تقديمه.
المقادير
مقادير السحلب
- 4 كوب حليب
- سكر حسب الرغبة
- ½ كوب سكر بودرة
- ½ كوب حليب بودرة
- ½ كوب أرز مطحون
- 1 كوب جوز هند مطحون
- 4 ملعقة كبيرة نشا
- ½ كوب سمسم
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- فص مستكة مطحون مع ملعقة سكر
لتزيين السحلب
- قرفة
- جوز هند
- مكسرات
الخطوات
طريقة تحضير السحلب
- لعمل بودرة السحلب نضع في برطمان كوب جوز هند ووالحليب البودرة والسكر البودرة والسمسم والأرز المطحون.
- نقوم بوضع الحليب في وعاء عميق على النار وعند بدأ الغليان نضيف ملعقتين كبيرتين من السحلب إلى السكر والمستكة المطحونة، ونقلب جيدا.
- نستمر في التقليب حتى يصبح سميك بعض الشيء.
- نقوم بوضعه في كوب التقديم ويزين بالقرفة والمكسرات وجوز الهند.
