طريقة تحضير الكبة السورية وتقديمها مع طبق الثومية السورية

طريقة عمل الكبة السورية

64

طريقة تحضير الكبة السورية او الثومية حيث تعتبر من أشهر الأكلات التي يعشقها الجميع في مختلف أنحاء العالم العربي وذلك لأن المطبخ السوري يتمتز بالطعم الرائع والرائحة التي تجذب الكثير مثل الشيش برك والشاكرية.

كما يمكن طريقة عمل الكبة السورية بإضافة إليها بعض المكونات مثل زيت الزيتون والجوز لذلك سيقوم موقع قمرين بعرض طريقة تحضير الكبة المقلية.

 

طريقة تحضير كبة سورية

نقوم بتحضير الكبة بطريقة بسيطة وسهلة وبأقل التكاليف وذلك باستخدام مايلي :

مقادير طريقة عمل الكبة السورية

  • كيلو من البرغل.
  • كيلو إلا ربع من اللحم المفروم.
  • 4 حبات من البصل المبشور.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من اللوز.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من البردقوش.
  • ملعقة كبيرة من الصنوبر.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.

 

طريقة تحضير الكبة السورية

يتم تحضير الكبة بطريقة بسيطة وسهلة وذلك عن طريق 
  • يتم نقع البرغل لمدة 30 دقيقة في الماء ونقوم بوضع نصف كمية اللحم في صينية ونضع عليها كمية من البهارات من الملح والفلفل الأسود والبردقوش والكمون.
  • نقوم بفرم جميع المكونات حتى تصبح عجينة متماسكة.
  • قومي بتحمير البصل في صينية على النار وضعي فيها النصف الآخر من اللحم وباقي البهارات.
  • وعندما ينضج اللحم نقوم بقلي اللوز والصنوبر ونضعه على اللحم.
  • ثم نحضر العجينة ونقوم بأخذ كمية منها ونحشوها باللحم ونغلقها جيدًا ونكرر هذه الطريقة حتى تنتهي كمية العجينة واللحم.
  • ثم نقوم بإحضار مقلاة متوسطة الحجم ونضع عليها كمية من الزيت ونتركه حتى يقدح.
  • وبعد ذلك نحضر العجينة المحشوة باللحم ونحمرها في الزيت حتى يصبح لونها بنيًا.
  • وبعدها نقوم بتقديمها حسب الرغبة ساخنة أو باردة.

طريقة عمل البوريك المصري بطريقة بسيطة وسهلة وبأقل التكاليف

طريقة تحضير بيتزا سي فود في المنزل مثل ما يقدم في بيتزا هت

  • طريقة تحضير الثومية السورية

طريقة تحضير الثومية السورية

طريقة تحضير الثومية السورية

يمكنك عزيزني تقديم الكبة السورية إلى جانب الثومية التي يمكنك تحضيرها باستخدام المكونات التالية :

  • حبة من الثوم المفروم.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • كوب من زيت الزيتون مع زيت القلي.

 

طريقة التحضير 

  • نقوم بفرم جميع المكونات معًا
  • ثم نضيف إليها الزيت ونمزجهم ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا
  • ثم نقوم بتقديمها إلى جانب الكبة السورية
قد يعجبك ايضا

يستخدم موقع الويب هذا ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. اقبل قراءة المزيد